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Home » Knusprige Zucchini Feta Bällchen – Lecker & leicht aus dem Ofen!

Knusprige Zucchini Feta Bällchen – Lecker & leicht aus dem Ofen!

November 15, 2025 by lina

Knusprige Zucchini Feta Bällchen Aus Dem Ofen – Stellen Sie sich vor: goldbraune, aromatische Häppchen, die außen herrlich knusprig sind und im Inneren mit einer saftigen Mischung aus frischer Zucchini und würzigem Feta begeistern. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur eine wahre Gaumenfreude, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten und eine fantastische Möglichkeit, saisonale Zucchini auf köstliche Weise zu genießen. Ich verspreche Ihnen, dieses Rezept wird schnell zu einem Ihrer Favoriten werden!

Die Magie der Mittelmeerküche direkt in Ihrer Küche

Die Inspiration für diese Bällchen kommt direkt aus der sonnenverwöhnten Mittelmeerregion, wo frische Zutaten und herzhafte Aromen die Küche bestimmen. Zucchini und Feta sind hier feste Bestandteile, die perfekt harmonieren und an einen entspannten Urlaub erinnern. Was diese Knusprige Zucchini Feta Bällchen Aus Dem Ofen so unwiderstehlich macht, ist die Kombination aus der milden Süße der Zucchini, der salzigen Würze des Fetas und der feinen Kräuternote, alles umhüllt von einer unwiderstehlich knusprigen Textur, die durch das Backen im Ofen entsteht. Kein Wunder, dass dieses Gericht so viele Liebhaber hat! Es ist die ideale Vorspeise, ein leichter Snack für zwischendurch oder eine perfekte Beilage zu Gegrilltem. Außerdem ist die Zubereitung im Ofen eine gesündere und sauberere Alternative zum Frittieren, was bedeutet, dass Sie den vollen Geschmack ohne Reue genießen können.

Knusprige Zucchini Feta Bällchen – Lecker & leicht aus dem Ofen! this Recipe

Zutaten:

  • Für die Knusprigen Zucchini-Feta-Bällchen:
    • 750 g frische, feste Zucchini (entspricht etwa 2 mittelgroßen Exemplaren)
    • 200 g Feta-Käse (ich empfehle einen guten, kräftigen Feta für den besten Geschmack)
    • 2 große Eier (am besten auf Raumtemperatur gebracht)
    • 50 g Weizenmehl (Type 405 oder 550 sind ideal) – alternativ Dinkelmehl für eine nussigere Note
    • 30 g Semmelbrösel (Paniermehl) – diese sind wichtig für die Bindung und eine tolle Knusprigkeit
    • 2-3 Knoblauchzehen (frisch gepresst oder sehr fein gehackt, je nach Vorliebe für die Intensität)
    • Eine großzügige Handvoll frische Petersilie (ca. 3 Esslöffel, fein gehackt)
    • Eine kleine Handvoll frischer Dill (ca. 2 Esslöffel, ebenfalls fein gehackt) – optional, aber der Dill verleiht einen wunderbar frischen Geschmack
    • 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
    • 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 1/4 Teelöffel Salz (hier ist Vorsicht geboten, da der Feta bereits eine gute Salzigkeit mitbringt)
    • 2-3 Esslöffel Olivenöl (hochwertiges Öl zum Bestreichen der Bällchen und des Backpapiers)
  • Für den optionalen Joghurt-Minze-Dip (eine perfekte Ergänzung!):
    • 200 g griechischer Joghurt (am besten vollfett, für eine cremige Konsistenz)
    • 1 Knoblauchzehe (gepresst)
    • Eine kleine Handvoll frische Minze (ca. 1 Esslöffel, fein gehackt)
    • Ein kleiner Schuss frischer Zitronensaft (für eine belebende Säure)
    • Salz und Pfeffer nach eigenem Geschmack

Vorbereitung der Zucchini – Der Schlüssel zur ultimativen Knusprigkeit:

  1. Zucchini gründlich vorbereiten: Zuerst wasche ich die Zucchini sorgfältig unter kaltem Wasser und trockne sie mit einem sauberen Tuch ab. Die Enden schneide ich großzügig ab. Ich lasse die Schale immer dran, denn sie enthält nicht nur viele wertvolle Nährstoffe, sondern gibt den Bällchen später auch eine schöne Farbe und Textur. Danach reibe ich die Zucchini mit einer groben Reibe. Es ist wichtig, sie wirklich grob zu reiben und nicht zu fein, denn zu feine Raspeln könnten dazu führen, dass die Masse zu breiig wird. Die gröberen Stücke sorgen für mehr Biss und eine angenehmere Struktur in unseren Bällchen.
  2. Das Entwässern der Zucchini – Dieser Schritt ist absolut entscheidend! Dies ist wirklich der wichtigste Schritt, um sicherzustellen, dass unsere Zucchini-Feta-Bällchen später im Ofen wunderbar knusprig werden und nicht matschig oder wässrig bleiben. Ich gebe die geriebenen Zucchini-Raspeln in ein großes Sieb und streue etwa einen Teelöffel Salz darüber. Das Salz hilft dabei, das gesamte überschüssige Wasser aus den Zucchini zu ziehen – ein chemischer Prozess, den wir uns zunutze machen. Ich lasse die gesalzenen Zucchini nun für mindestens 15 bis 20 Minuten stehen; manchmal gönne ich ihnen auch eine halbe Stunde, wenn ich die Zeit habe. Man kann richtig beobachten, wie sich das Wasser am Boden des Siebes sammelt, ein klares Zeichen dafür, dass die Magie wirkt!

    Nach dieser Wartezeit nehme ich die Zucchiniraspeln portionsweise und lege sie in ein sauberes, fusselfreies Küchenhandtuch oder verwende mehrere Lagen starkes Küchenpapier. Dann kommt der Kraftakt: Ich drücke mit all meiner Kraft das gesamte überschüssige Wasser heraus. Ihr werdet erstaunt sein, wie viel Flüssigkeit aus den Zucchini kommt! Es ist wirklich unglaublich und ich wiederhole diesen Vorgang, bis ich alle Zucchiniraspeln fest ausgedrückt habe und sie sich trocken und fast strohig anfühlen. Dieser Prozess ist es, der den Bällchen ihre knackige Textur verleiht und sie davor bewahrt, beim Backen zu zerfallen oder wässrig zu werden. Bitte nehmt euch für diesen Schritt ausreichend Zeit und seid hier besonders gründlich – es lohnt sich für das Ergebnis! Weniger Wasser bedeutet mehr konzentrierten Zucchinigeschmack und eine hervorragende Konsistenz.

Zubereitung des Teigs – Aromen in Harmonie vereinen:

  1. Feta und Knoblauch vorbereiten: Während die Zucchini ihr Wasser verlieren, kümmere ich mich um die restlichen Zutaten. Den Feta zerkrümele ich mit den Händen oder einer Gabel in einer großen Rührschüssel. Ich mag es gerne, wenn noch kleine Feta-Stückchen übrigbleiben, die beim Backen wunderbar cremig schmelzen. Den Knoblauch presse ich entweder direkt in die Schüssel oder hacke ihn sehr fein, je nachdem, wie intensiv der Knoblauchgeschmack sein soll – ich bin ein großer Fan von frischem Knoblauch, daher darf es bei mir auch mal etwas mehr sein!
  2. Kräuter und Gewürze hinzufügen: Die frische Petersilie und den Dill wasche ich sorgfältig und hacke sie dann sehr fein. Ich gebe sie zusammen mit dem getrockneten Oregano und dem frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer zum Feta in die Schüssel. Beim Salz bin ich, wie bereits erwähnt, sehr vorsichtig. Der Feta ist von Natur aus salzig, daher taste ich mich lieber langsam heran und schmecke später bei Bedarf noch einmal ab. Eine kleine Prise Cayennepfeffer kann auch eine interessante, leicht pikante Note hinzufügen, falls man es etwas feuriger mag. Für eine besonders frische Note kann man auch eine Prise getrocknete Minze hinzufügen.
  3. Eier, Mehl und Semmelbrösel beifügen: Jetzt kommen die beiden großen Eier dazu. Die Eier sind ein unverzichtbares Bindemittel und helfen, die Bällchen später beim Backen zusammenzuhalten. Anschließend füge ich das Mehl und die Semmelbrösel hinzu. Das Mehl gibt der Masse Struktur und die Semmelbrösel sind wahre Alleskönner: Sie helfen nicht nur bei der Bindung, sondern nehmen auch die letzte Restfeuchtigkeit der Zucchini auf und tragen entscheidend zur Knusprigkeit bei. Wer eine glutenfreie Variante bevorzugt, kann auch glutenfreies Mehl verwenden, sollte aber beachten, dass die Textur dann leicht abweichen kann.
  4. Alle Zutaten zu einem homogenen Teig vermengen: Nun ist der Moment gekommen, alle vorbereiteten Zutaten gründlich miteinander zu vermischen. Ich mache das am liebsten mit den Händen, da ich so die Konsistenz am besten spüren und sicherstellen kann, dass alles gleichmäßig verteilt ist. Es ist wichtig, die Masse so lange zu kneten, bis sich alle Zutaten gut verbunden haben und eine homogene Mischung entsteht. Die Konsistenz sollte nun so sein, dass man problemlos kleine Bällchen daraus formen kann – sie sollte weder zu klebrig noch zu trocken sein. Falls die Masse doch etwas zu feucht erscheint, kann man noch einen Esslöffel Semmelbrösel oder Mehl unterkneten. Ist sie hingegen zu trocken, hilft ein kleiner Schuss Olivenöl.

    Jetzt ist ein guter Zeitpunkt, um eine kleine Menge der Masse zu probieren (natürlich nur, wenn man keine rohen Eier scheut) und bei Bedarf mit Salz, Pfeffer oder weiteren Kräutern nachzuwürzen. Die richtige Balance der Gewürze ist hier entscheidend für den späteren, vollmundigen Geschmack unserer Knusperbällchen. Ich finde, dass eine Prise geräuchertes Paprikapulver auch eine tolle Tiefe und Farbe verleihen kann, wenn man experimentierfreudig ist.

Formen und Backen der Knusprigen Bällchen – Für den perfekten Biss:

  1. Backblech vorbereiten und Ofen vorheizen: Ich heize meinen Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (oder 180°C bei Umluft, wenn der Ofen sehr leistungsstark ist) vor. Ein Backblech lege ich sorgfältig mit Backpapier aus. Um ein Anhaften der Bällchen zu verhindern und die Knusprigkeit zusätzlich zu fördern, bestreiche ich das Backpapier leicht mit etwas Olivenöl. Dieser kleine Schritt macht einen großen Unterschied!
  2. Gleichmäßige Bällchen formen: Jetzt kommt der kreative und spaßige Teil! Ich nehme jeweils etwa einen leicht gehäuften Esslöffel der Zucchini-Feta-Masse und forme ihn fest zwischen meinen Handflächen zu kleinen, runden Bällchen. Ich versuche, sie so gleichmäßig wie möglich zu formen, etwa in der Größe einer Walnuss, damit sie später auch alle zur gleichen Zeit perfekt garen. Wenn die Masse während des Formens etwas an den Händen kleben sollte, hilft es ungemein, die Hände leicht anzufeuchten oder mit etwas Olivenöl zu benetzen.

    Achtet darauf, die Bällchen nicht zu groß zu machen. Größere Bällchen brauchen länger zum Durchgaren und die Außenseite könnte zu dunkel werden, bevor der Kern gar ist. Kleinere Bällchen sind hier ideal, da sie eine größere Oberfläche im Verhältnis zum Volumen haben, was bedeutet, dass mehr von ihnen schön knusprig backen kann. Manchmal drücke ich sie auch ganz leicht flach, ähnlich wie kleine Frikadellen, das funktioniert auch wunderbar und ergibt dann Zucchinipuffer. Aber für Bällchen rolle ich sie fest zwischen den Handflächen.

  3. Auf dem Blech anordnen und Öl hinzufügen: Die fertig geformten Bällchen lege ich mit ausreichend Abstand zueinander auf das vorbereitete Backblech. Dies ist ein wichtiger Punkt, damit die heiße Luft im Ofen optimal zirkulieren kann und die Bällchen gleichmäßig knusprig werden, anstatt sich gegenseitig zu bedampfen und weich zu bleiben. Bevor die Bällchen ihren Weg in den Ofen antreten, bestreiche ich jedes einzelne nochmals leicht mit etwas Olivenöl. Das fördert nicht nur eine wunderschöne goldbraune Farbe, sondern verstärkt auch die unwiderstehliche Knusprigkeit der Oberfläche.
  4. Backen bis zur goldbraunen Perfektion: Ich schiebe das Backblech nun in den vorgeheizten Ofen und backe die Zucchini-Feta-Bällchen für etwa 20 bis 25 Minuten. Nach ungefähr der Hälfte der Backzeit, also nach etwa 10 bis 12 Minuten, wende ich die Bällchen vorsichtig mit einer kleinen Palette oder einer Gabel. Dieser Schritt ist essenziell, damit sie von allen Seiten gleichmäßig goldbraun und herrlich knusprig werden. Die genaue Backzeit kann je nach Ofen und Größe der Bällchen leicht variieren, daher behalte ich sie gut im Auge. Sie sollten eine attraktive goldbraune Farbe angenommen haben und sich beim Antippen fest anfühlen.

    Manchmal, wenn ich eine besonders intensive Knusprigkeit wünsche, lasse ich sie noch ein paar Minuten länger im Ofen, bis die Ränder schön dunkelgolden sind. Die unwiderstehlichen Aromen, die sich während des Backens im ganzen Haus verbreiten – eine Mischung aus gebackenem Feta, frischen Zucchini und aromatischen Kräutern – sind einfach himmlisch und lassen das Wasser im Munde zusammenlaufen!

Serviervorschläge und wertvolle Genusstipps:

  1. Kurz abkühlen lassen und servieren: Sobald die Zucchini-Feta-Bällchen goldbraun und knusprig aus dem Ofen kommen, lasse ich sie kurz auf dem Backblech liegen, bevor ich sie serviere. Sie sind dann noch sehr heiß, und das kurze Abkühlen hilft ihnen, ihre Festigkeit und maximale Knusprigkeit zu entwickeln. Frisch aus dem Ofen schmecken sie natürlich am allerbesten!
  2. Der perfekte Dip – Mein Geheimtipp: Diese Bällchen sind schon pur ein absoluter Genuss, aber mit einem passenden Dip werden sie zu einem wahren Highlight für den Gaumen! Ich persönlich serviere sie am liebsten mit einem einfachen, aber unglaublich frischen Joghurt-Minze-Dip. Dafür verrühre ich den griechischen Joghurt mit einer frisch gepressten Knoblauchzehe, fein gehackter frischer Minze und einem Spritzer Zitronensaft. Abschließend schmecke ich den Dip mit Salz und Pfeffer ab. Die kühle, cremige Frische des Dips bildet einen fantastischen Kontrast zu den warmen, würzigen und knusprigen Bällchen.

    Alternativ passen auch andere Dips hervorragend: eine selbstgemachte, fruchtige Tomatensalsa, ein cremiger Hummus für eine orientalische Note oder sogar ein Klecks süße Chili-Sauce, wenn man es etwas exotischer und schärfer mag. Lass deiner Kreativität freien Lauf!

  3. Vielseitig einsetzbar – Als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht: Diese knusprigen Zucchini-Feta-Bällchen sind unglaublich vielseitig und passen zu vielen Gelegenheiten. Ich serviere sie gerne als leichte Vorspeise mit einem knackigen, grünen Salat. Sie sind auch ein fantastisches Fingerfood für Partys, da sie auch kalt noch köstlich schmecken und sich gut vorbereiten lassen. Als Beilage sind sie eine tolle Ergänzung zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder auch zu vegetarischen Gerichten. Und wenn man eine größere Portion mit einem reichhaltigen Salat und einem leichten Dressing kombiniert, eignen sie sich sogar hervorragend als Hauptgericht.

    Warum die Zubereitung im Ofen so genial ist: Ich backe diese Bällchen bewusst im Ofen, anstatt sie in der Pfanne zu frittieren oder zu braten. Das macht sie nicht nur deutlich gesünder und fettärmer, da sie weniger Öl aufsaugen, sondern ist auch unglaublich praktisch. Ich muss nicht ständig am Herd stehen und jedes Bällchen einzeln überwachen und wenden. Die gleichmäßige Hitze des Ofens sorgt für eine Rundum-Knusprigkeit, die man beim Braten oft nur schwer erreicht. Ein weiterer Pluspunkt: Die Küche bleibt viel sauberer, da kein heißes Öl spritzt!

  4. Aufbewahrung und erneutes Aufwärmen: Sollten wider Erwarten ein paar dieser Köstlichkeiten übrig bleiben, können sie in einem luftdichten Behälter für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Wiedererwärmen empfehle ich dringend, sie kurz im Ofen bei etwa 180°C für 5-10 Minuten aufzubacken oder in einer Heißluftfritteuse. So werden sie wieder wunderbar knusprig, fast wie frisch gemacht. In der Mikrowelle würden sie leider ihre Knusprigkeit verlieren und weich werden, was wir ja gerade vermeiden wollen.
  5. Kreative Variationen für endlose Genussmomente:

    Experimentieren Sie mit neuen Geschmacksrichtungen!

    • Käsevariationen: Statt ausschließlich Feta könnte man auch geriebenen Halloumi verwenden, der eine besondere Textur und Salzigkeit mitbringt, oder eine Mischung aus Feta und cremigem Ricotta für eine noch zartere Füllung. Auch geriebener Parmesan oder ein kräftiger Bergkäse passen hervorragend und verleihen eine andere Geschmacksnote.
    • Kräutervielfalt erweitern: Neben Petersilie und Dill können Sie auch frische Minze für eine noch frischere, mediterrane Note hinzufügen, Koriander für einen Hauch von Exotik oder Rosmarin und Thymian für ein herzhafteres, erdiges Aroma. Experimentieren Sie einfach mit Ihren Lieblingskräutern!
    • Gemüse-Booster: Um die Bällchen noch nahrhafter und abwechslungsreicher zu gestalten, könnte man zusätzlich fein geriebene Karotten, gut ausgedrückten, gehackten Spinat oder sogar etwas geriebene Kartoffel zur Masse geben. Das gibt den Bällchen nicht nur mehr Volumen, sondern auch zusätzliche Vitamine und Farben.
    • Gewürze aus aller Welt: Eine Prise Kreuzkümmel oder Korianderpulver verleiht den Bällchen eine wunderbar orientalische Note. Wer es gerne schärfer mag, kann etwas Chiliflocken oder Cayennepfeffer hinzufügen. Geräuchertes Paprikapulver bringt eine tolle rauchige Tiefe mit sich und harmoniert hervorragend mit Feta und Zucchini.
    • Eine vegane Option: Für eine rein pflanzliche Variante lässt sich der Feta durch eine hochwertige vegane Feta-Alternative ersetzen. Die Eier können ganz einfach durch “Leinsamen-Eier” ausgetauscht werden: Hierfür mischt man pro Ei 1 Esslöffel gemahlene Leinsamen mit 3 Esslöffeln Wasser und lässt die Mischung etwa 5 Minuten quellen, bis sie eine gelartige Konsistenz annimmt.
    • Extra-Knusper-Garantie: Wer eine noch intensivere Knusprigkeit liebt, kann die fertig geformten Bällchen vor dem Backen noch in zusätzlichen Semmelbröseln wälzen. Das bildet eine extra Schicht, die im Ofen wunderbar goldbraun und kross wird.

    Ich hoffe, dieses detaillierte Rezept inspiriert Sie dazu, diese unwiderstehlichen Knusprigen Zucchini-Feta-Bällchen aus dem Ofen selbst zuzubereiten und zu genießen. Sie sind wirklich ein Hit für jede Gelegenheit und versprechen eine köstliche Auszeit vom Alltag!

Knusprige Zucchini Feta Bällchen – Lecker & leicht aus dem Ofen!

Fazit:

Nachdem wir nun die Entstehung und die Vorzüge dieser herrlichen Kreation beleuchtet haben, ist es an der Zeit, ein Fazit zu ziehen, das hoffentlich Ihre Küchenlust entfachen wird. Diese Knusprige Zucchini Feta Ballchen Aus Dem Ofen sind weit mehr als nur ein einfaches Gericht; sie sind eine Offenbarung für den Gaumen, eine Wohltat für die Seele und eine Bereicherung für jede Mahlzeit. Ich kann Ihnen aus eigener Erfahrung versichern, dass die Kombination aus der Frische der Zucchini, der salzigen Würze des Feta und der aromatischen Tiefe frischer Kräuter, alles umhüllt von einer unwiderstehlich goldbraunen Kruste direkt aus dem Ofen, einfach magisch ist. Es ist dieses Spiel der Texturen – außen knusprig, innen zart und saftig – das diesen Bällchen ihren unverwechselbaren Charme verleiht. Sie sind ein Beweis dafür, wie einfache Zutaten mit der richtigen Zubereitung zu etwas Außergewöhnlichem werden können. Die Tatsache, dass sie im Ofen gebacken werden, macht sie zudem zu einer leichteren Alternative zu herkömmlichen frittierten Snacks, ohne dabei an Geschmack oder Genuss einzubüßen. Sie sind der perfekte Begleiter für unzählige Gelegenheiten und werden sicherlich zu einem festen Bestandteil Ihres Repertoires werden, sobald Sie sie einmal probiert haben.

Vielseitigkeit, die begeistert: Servier- und Variationsideen

Die Schönheit dieser Zucchini-Feta-Bällchen liegt auch in ihrer unglaublichen Vielseitigkeit. Sie eignen sich hervorragend als Fingerfood für Partys, als schmackhafte Vorspeise, als leichte Hauptmahlzeit mit einem frischen Salat oder als besondere Beilage zu Gegrilltem. Ich persönlich liebe es, sie mit einem kühlen, selbstgemachten Tzatziki zu servieren – die Minze und Gurke des Dips harmonieren wunderbar mit dem Feta und der Zucchini. Aber auch ein einfacher Kräuterquark, ein cremiger Hummus oder sogar eine pikante Sriracha-Mayonnaise können die Geschmacksknospen auf wunderbare Weise anregen. Für eine leichtere Variante empfehle ich einen Dip aus griechischem Joghurt, etwas Zitronensaft, Knoblauch und frischer Dillspitze. Wenn Sie sie als Teil eines Mezze-Tellers präsentieren möchten, kombinieren Sie sie mit Oliven, gegrilltem Gemüse und Pitabrot für ein authentisches mediterranes Erlebnis.

Doch die Möglichkeiten hören hier nicht auf! Scheuen Sie sich nicht, kreativ zu werden und das Rezept nach Ihrem persönlichen Geschmack anzupassen. Möchten Sie etwas mehr Schärfe? Eine Prise Chiliflocken im Teig sorgt für einen angenehmen Kick. Für eine noch intensivere Kräuternote können Sie neben Petersilie und Minze auch Dill oder Oregano hinzufügen. Wenn Sie den Feta-Geschmack abmildern möchten, können Sie einen Teil durch geriebenen Halloumi oder sogar Mozzarella ersetzen, um eine cremigere Textur zu erhalten. Ich habe auch schon experimentiert, indem ich eine kleine Menge geriebener Karotten oder fein gehackter Frühlingszwiebeln hinzugefügt habe, was den Bällchen eine zusätzliche Süße und Komplexität verleiht. Oder wie wäre es, die Zucchini gelegentlich durch geraspelte Süßkartoffel oder sogar Auberginen zu ersetzen? Jede Variation bringt eine neue Facette dieses ohnehin schon fantastischen Gerichts zum Vorschein und erlaubt es Ihnen, es immer wieder neu zu entdecken. Es ist die perfekte Basis für Ihre kulinarischen Experimente und ich ermutige Sie von Herzen, diese Freiheit zu nutzen.

Ihr kulinarisches Abenteuer beginnt jetzt!

Ich hoffe, ich konnte Sie mit meiner Begeisterung anstecken und Sie fühlen sich inspiriert, dieses wunderbare Rezept selbst auszuprobieren. Es ist ein Gericht, das Freude in die Küche bringt und noch mehr Freude auf den Teller. Die Zubereitung ist unkompliziert und das Ergebnis wird Sie und Ihre Lieben begeistern. Es gibt kaum etwas Schöneres, als selbstgemachte Köstlichkeiten zu teilen und dabei strahlende Gesichter zu sehen. Packen Sie Ihre Schürze, holen Sie die Zucchini hervor und legen Sie los! Entdecken Sie, wie einfach es ist, mit wenigen Handgriffen etwas so Leckeres zu zaubern. Ich bin fest davon überzeugt, dass diese knusprigen Bällchen nicht nur Ihren Gaumen erfreuen, sondern auch eine neue Lieblingsspeise in Ihrem Zuhause werden könnten. Ich würde mich riesig freuen, von Ihren Erfahrungen zu hören. Teilen Sie Ihre Kreationen, Ihre Variationen und Ihre persönlichen Tipps in den Kommentaren oder auf Social Media. Ihre Geschichten sind eine Quelle der Inspiration für mich und die gesamte Kochgemeinschaft. Lassen Sie uns gemeinsam die Freude am Kochen und Genießen zelebrieren!


Knusprige Zucchini Feta Bällchen Aus Dem Ofen

Goldbraune, aromatische Häppchen, die außen herrlich knusprig sind und im Inneren mit einer saftigen Mischung aus frischer Zucchini und würzigem Feta begeistern. Lecker & leicht aus dem Ofen! Ideal als Vorspeise, Snack oder Beilage.

Vorbereitungszeit
45 Minutes
Kochzeit
25 Minutes
Gesamtzeit
70 Minutes
Portionen
Ca. 20-25 Bällchen (4 Portionen)

Zutaten



















Anweisungen







Wichtige Informationen

Nährwerte (Pro Portion)

Es ist wichtig, diese Informationen als ungefähr zu betrachten und nicht als definitive Gesundheitsberatung zu verwenden.

Allergie-Informationen

Bitte überprüfen Sie die Zutaten auf mögliche Allergene und konsultieren Sie bei Zweifeln einen Gesundheitsfachmann.

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