Weihnachtsküche: Schokoladen-Kirsch-Rezept für festliche Tage

Christmas Kitchen Chocolate Cherry.html

Willkommen in der zauberhaften Welt des Weihnachtsgenusses mit unserem Rezept ‘Christmas Kitchen Chocolate Cherry.html’. Wenn die kalte Jahreszeit anbricht und die festliche Stimmung überall spürbar ist, gibt es nichts Schöneres, als die Küche mit verführerischen Aromen zu füllen. Dieses Rezept vereint die süße, samtige Textur von Schokolade mit der fruchtigen Frische von Kirschen und schafft so eine unwiderstehliche Kombination, die perfekt für die Feiertage ist. Ob als festliches Dessert für das Weihnachtsessen oder als süßer Snack für die Nachmittagsrunde mit Freunden – die schokoladigen Kirschleckereien werden Ihre Gäste begeistern und die Vorfreude auf das Fest noch steigern. Lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verführen und entdecken Sie, wie einfach es ist, sich eine süße Auszeit in der besinnlichen Weihnachtszeit zu gönnen!

this Recipe

Zutaten & Tipps

Für das Rezept ‘Christmas Kitchen Chocolate Cherry’ benötigen Sie folgende Zutaten:

• 200 g Zartbitterschokolade
• 150 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
• 100 g Zucker
• 3 Eier
• 50 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 TL Vanilleextrakt
• Optional: 50 g gehackte Mandeln oder Walnüsse für zusätzlichen Crunch

Tipps:
Wenn Sie keine Zartbitterschokolade mögen, können Sie auch Vollmilchschokolade verwenden. Für eine fruchtigere Note können Sie die Kirschen durch Himbeeren oder Erdbeeren ersetzen. Wenn frische Kirschen nicht verfügbar sind, sind gefrorene Kirschen oder Kirschen aus dem Glas ebenfalls geeignet. Stellen Sie sicher, dass Sie die Kirschen gut abtropfen lassen, wenn Sie die aus dem Glas verwenden.

Schritt-für-Schritt Anleitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vor und fetten Sie eine Backform (ca. 20 cm Durchmesser) ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
2. Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Lassen Sie die geschmolzene Schokolade etwas abkühlen.
3. Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt in einer großen Schüssel schaumig, bis die Mischung hell und cremig ist.
4. Fügen Sie die abgekühlte Schokolade langsam zu den Eiern hinzu und rühren Sie gut um, bis alles gut vermischt ist.
5. In einer separaten Schüssel vermischen Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz. Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach zur Schokoladen-Ei-Mischung und rühren Sie vorsichtig, bis alles gut verbunden ist.
6. Heben Sie die Kirschen (und optional die Nüsse) vorsichtig unter den Teig, damit sie gleichmäßig verteilt sind.
7. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und glätten Sie die Oberfläche. Backen Sie den Kuchen für etwa 25-30 Minuten, bis er fest ist, aber in der Mitte noch leicht feucht.
8. Lassen Sie den Kuchen in der Form für 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter stürzen, um vollständig abzukühlen.

Serviervorschläge

Servieren Sie den ‘Christmas Kitchen Chocolate Cherry’ Kuchen am besten mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Für einen festlichen Touch können Sie den Kuchen mit etwas Puderzucker bestäuben oder mit frischen Kirschen dekorieren. Auch eine Schokoladensauce passt hervorragend dazu. Für eine alkoholfreie Variante können Sie einen Kirschsaft oder eine fruchtige Limonade als Beilage anbieten.

Aufbewahrung

Der ‘Christmas Kitchen Chocolate Cherry’ Kuchen lässt sich gut aufbewahren. Wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie oder lagern Sie ihn in einem luftdichten Behälter. So bleibt er für bis zu 5 Tage frisch. Sie können den Kuchen auch einfrieren: Schneiden Sie ihn in Stücke und lagern Sie diese in einem Gefrierbeutel. So bleibt er bis zu 3 Monate haltbar. Lassen Sie ihn vor dem Servieren bei Raumtemperatur auftauen.

Insgesamt bietet das Rezept ‘Christmas Kitchen Chocolate Cherry.html’ eine verführerische Kombination aus Schokolade und Kirschen, die perfekt in die festliche Jahreszeit passt. Die Verwendung von hochwertiger Zartbitterschokolade und saftigen Kirschen sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Anpassungen, wie die Verwendung von Rindfleisch statt Schweinefleisch und die Auswahl von alkoholfreien Alternativen, machen dieses Rezept nicht nur vielseitig, sondern auch für eine breitere Zielgruppe zugänglich. Ob als Dessert nach dem Festessen oder als süßes Mitbringsel für die Feiertagsfeier, die Schokoladen-Kirsch-Kreation wird mit Sicherheit für Freude und festliche Stimmung sorgen. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und bringen Sie ein Stück Weihnachtszauber in Ihre Küche!

Christmas Kitchen Chocolate Cherry

Ein köstlicher Schokoladen-Kirsch-Kuchen, perfekt für die festlichen Tage.

Vorbereitungszeit
30 mins

Kochzeit
30 mins

Gesamtzeit
1 hrs

Portionen
12 Portionen

Zutaten

• 50 g Kakaopulver
• 6 EL kochendes Wasser
• 3 große Eier
• 120 ml Vollmilch
• 175 g selbstaufgehendes Mehl
• 1 TL Backpulver
• 100 g weiche Margarine
• 275 g goldener Zucker
• 300 g Puderzucker
• 150 g ungesalzene Butter, zimmerwarm
• 3 EL alkoholfreier Cognac-Ersatz
• Schwarze Kirschmarmelade
• 3 Packungen Cadbury Chocolate Fingers
• Schokoladenschrift icing
• Essbare Goldsterne (optional)

Anleitungen

1. Step 1
   Kakaopulver mit kochendem Wasser vermischen und beiseite stellen.
2. Step 2
   Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
3. Step 3
   Milch und die Kakaomischung hinzufügen und gut vermengen.
4. Step 4
   In einer separaten Schüssel Mehl und Backpulver vermischen.
5. Step 5
   Die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung geben und gut rühren.
6. Step 6
   Die weiche Margarine und Butter hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Step 7
   Die Masse in eine gefettete Backform gießen und bei 180 °C 25-30 Minuten backen.
8. Step 8
   Nach dem Backen abkühlen lassen und mit Marmelade und Schokoladendekor verzieren.

Wichtige Informationen

Nährwerte

Pro Portion: ~350 Kalorien. Basierend auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Allergiehinweise

Überprüfen Sie immer die Etiketten auf spezifische Allergeninformationen.