Blitzrezept: Zitronen-Hähnchen Gnocchi – unwiderstehlich!

Lemon Chicken Gnocchi Recipe: Stellen Sie sich ein Gericht vor, das mühelos die zitronige Frische des Südens mit der behaglichen Wärme traditioneller italienischer Küche vereint. Dieses Rezept ist ein wahrer Genuss für die Sinne, ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl anspruchsvoll als auch unglaublich tröstlich ist. Die perfekte Harmonie aus saftigem, zart gegartem Hähnchen, weichen, buttrigen Gnocchi und einer lebhaften, cremigen Zitronensauce macht dieses Gericht zu einem unvergesslichen Erlebnis, das Sie immer wieder zubereiten möchten.

Gnocchi, mit ihren tiefen italienischen Wurzeln, bringen eine wunderbare, sättigende Textur und ein Gefühl von Heimeligkeit mit sich, während die Zitrone, oft in der mediterranen Küche verwendet, eine helle, belebende und erfrischende Note hinzufügt, die die Aromen perfekt ausbalanciert. Es ist die Art von Mahlzeit, die sich besonders anfühlt, aber überraschend einfach und unkompliziert zuzubereiten ist. Viele lieben dieses Gericht gerade wegen seiner Vielseitigkeit und der Fähigkeit, anspruchsvolle Aromen mit heimeligem Komfort zu verbinden, ideal für einen gemütlichen Abend zu Hause oder wenn Sie Ihre Gäste mit etwas Einzigartigem beeindrucken möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Dieses Lemon Chicken Gnocchi Recipe verspricht, ein neues Lieblingsgericht in Ihrer Sammlung zu werden, das durch seine einfache Eleganz und seinen unwiderstehlichen Geschmack besticht. Ich freue mich darauf, Sie durch die Zubereitung dieses wunderbaren Gerichts zu führen!

this Recipe

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrustfilet, ohne Knochen und Haut
• 500 g frische oder gekühlte Gnocchi (aus dem Kühlregal)
• 1 große Zwiebel, fein gehackt
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel ungesalzene Butter
• 120 ml trockener Weißwein (z.B. Sauvignon Blanc oder Pinot Grigio), optional, alternativ Hühnerbrühe
• 500 ml Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe)
• 200 ml Schlagsahne (30% Fett)
• Saft von 1-2 großen Zitronen (ca. 60-80 ml), frisch gepresst
• Schale von 1 Bio-Zitrone, fein abgerieben (nur der gelbe Teil)
• 100 g frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt (oder Babyspinat ganz lassen)
• 50 g geriebener Parmesan, plus mehr zum Servieren
• 2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt, zum Garnieren
• 1 Esslöffel frischer Thymian, gehackt (oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian)
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano
• 1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Das Hähnchen vorbereiten: Zuerst kümmere ich mich immer um das Hähnchen. Die Hähnchenbrustfilets wasche ich unter kaltem Wasser ab und tupfe sie dann sorgfältig mit Küchenpapier trocken. Dies ist ein wichtiger Schritt, da trockenes Fleisch besser anbrät und eine schönere Kruste bekommt. Anschließend schneide ich jedes Filet in mundgerechte Würfel von etwa 2-3 cm Größe. Ich finde, diese Größe ist perfekt, da die Stücke schnell gar werden und sich gut mit den Gnocchi und der Soße vermischen lassen. In einer mittelgroßen Schüssel vermische ich die Hähnchenwürfel mit 1 Esslöffel Olivenöl, dem Paprikapulver, dem getrockneten Oregano, dem gehackten Thymian (oder getrocknetem) sowie einer guten Prise Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Ich achte darauf, dass jedes Stück Hähnchen gut mit den Gewürzen überzogen ist, damit der Geschmack später richtig zur Geltung kommt. Lasse das Hähnchen, wenn möglich, für 10-15 Minuten bei Raumtemperatur marinieren. Das hilft den Aromen, einzuziehen.
2. Gemüse schneiden: Während das Hähnchen mariniert, bereite ich die anderen Zutaten vor. Die Zwiebel schäle ich und hacke sie fein. Ich mag es, wenn die Zwiebelstücke klein sind, damit sie in der Soße fast verschwinden und eine angenehme Süße beisteuern, ohne dominant zu sein. Die Knoblauchzehen schäle ich ebenfalls und hacke sie entweder sehr fein oder presse sie durch eine Knoblauchpresse – je nachdem, wie intensiv der Knoblauchgeschmack sein soll. Für dieses Rezept mag ich es, wenn der Knoblauch präsent, aber nicht überwältigend ist. Den frischen Spinat wasche ich gründlich, falls nötig, und lasse ihn gut abtropfen. Bei Babyspinat muss ich ihn meistens nicht schneiden, aber größere Blätter hacke ich grob, damit sie sich besser in die Soße einfügen. Die Bio-Zitrone wasche ich heiß ab und reibe vorsichtig die Schale ab, achtend darauf, nur das Gelbe zu erwischen, da das Weiße bitter schmecken würde. Diese Zitronenschale ist ein echter Geschmacksbooster! Zum Schluss presse ich den Saft aus 1-2 Zitronen, je nach Größe und Saftgehalt. Ich stelle sicher, dass ich genügend Zitronensaft habe, da er der Soße ihre charakteristische Frische verleiht.
3. Zutaten bereitlegen: Bevor ich mit dem Kochen beginne, stelle ich gerne alle vorbereiteten Zutaten griffbereit auf meiner Arbeitsplatte. Das macht den Kochprozess viel flüssiger und entspannter. Dazu gehören das marinierte Hähnchen, die gehackte Zwiebel, der gehackte Knoblauch, die Zitronenschale, der Zitronensaft, die Hühnerbrühe, die Sahne, der Spinat, der Parmesan und die gehackte Petersilie. So kann ich mich ganz auf das Kochen konzentrieren, ohne ständig nach Zutaten suchen zu müssen.

Das Hähnchen garen:

1. Hähnchen anbraten: Ich stelle eine große, tiefe Pfanne oder einen Schmortopf auf mittlere bis hohe Hitze. Wenn die Pfanne heiß ist, gebe ich das restliche 1 Esslöffel Olivenöl hinein und lasse es kurz heiß werden. Dann gebe ich die marinierten Hähnchenwürfel in einer einzigen Schicht in die Pfanne. Es ist wichtig, die Pfanne nicht zu überfüllen, da das Hähnchen sonst eher kocht statt brät. Gegebenenfalls brate ich es in zwei Chargen an. Ich brate das Hähnchen für etwa 3-4 Minuten pro Seite an, bis es schön goldbraun ist und eine leichte Kruste hat. Die goldbraune Farbe ist nicht nur optisch ansprechend, sondern trägt auch maßgeblich zum Geschmack bei, da sich Röstaromen entwickeln. Das Hähnchen muss zu diesem Zeitpunkt noch nicht vollständig durchgegart sein, da es später in der Soße weiterkocht.
2. Hähnchen beiseitestellen: Sobald das Hähnchen von allen Seiten schön angebraten ist, nehme ich es mit einem Schaumlöffel oder einer Zange aus der Pfanne und stelle es auf einen Teller. Ich lasse die leckeren Bratenrückstände, die sich am Boden der Pfanne gebildet haben, darin, denn diese sind voller Geschmack und werden die Basis für unsere Soße bilden. Ich decke das Hähnchen lose ab, damit es warm bleibt, während ich die Soße zubereite.

Die Zitronen-Creme-Soße zubereiten:

1. Aromaten anbraten: In derselben Pfanne, in der ich das Hähnchen angebraten habe, reduziere ich die Hitze auf mittlere Stufe. Dann gebe ich die 2 Esslöffel Butter hinzu und lasse sie schmelzen. Sobald die Butter geschmolzen ist und leicht schäumt, gebe ich die gehackten Zwiebeln hinein. Ich brate die Zwiebeln für etwa 3-5 Minuten an, bis sie weich und glasig sind. Es ist wichtig, sie nicht zu bräunen, sondern sie nur zu erweichen, damit sie ihre Süße freisetzen. Anschließend füge ich den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn für weitere 1-2 Minuten mit an, bis er duftet. Vorsicht, Knoblauch verbrennt schnell und wird dann bitter, daher achte ich darauf, ihn nicht zu lange zu braten.
2. Deglasieren: Nun gieße ich den trockenen Weißwein (oder die zusätzliche Hühnerbrühe, falls ich keinen Wein verwende) in die Pfanne. Mit einem Holzspatel kratze ich alle am Boden haftenden Bratenrückstände ab. Dieser Schritt wird als Deglasieren bezeichnet und ist entscheidend, um all die köstlichen Geschmacksstoffe, die sich beim Anbraten des Hähnchens und der Zwiebeln gebildet haben, zu lösen und in die Soße zu integrieren. Ich lasse den Wein für 2-3 Minuten köcheln, bis er um etwa die Hälfte reduziert ist. Dadurch verflüchtigt sich der Alkohol, und die konzentrierten Aromen des Weins bleiben erhalten.
3. Soße aufbauen: Als Nächstes gieße ich die Hühnerbrühe in die Pfanne und lasse sie aufkochen. Sobald sie kocht, reduziere ich die Hitze auf eine niedrige Stufe und lasse die Brühe für etwa 5 Minuten leicht köcheln, damit sich die Aromen vermischen. Dann rühre ich die Schlagsahne ein. Ich mag es, wenn die Soße cremig und reichhaltig ist. Ich lasse die Soße bei niedriger Hitze leicht simmern, während ich die nächsten Schritte vorbereite. In dieser Phase ist es wichtig, dass die Soße nicht zu stark kocht, da die Sahne sonst gerinnen könnte.
4. Zitronenschale und -saft hinzufügen: Jetzt kommen die Zitronen-Aromen ins Spiel! Ich rühre die abgeriebene Zitronenschale und den frisch gepressten Zitronensaft in die Soße. Ich beginne meistens mit dem Saft einer Zitrone und schmecke dann ab. Wenn ich das Gefühl habe, dass es noch mehr Frische vertragen könnte, füge ich den Rest hinzu. Die Zitronenschale gibt ein intensives Aroma, während der Saft die nötige Säure und Frische liefert, die dieses Gericht so besonders macht.
5. Hähnchen und Spinat hinzufügen: Nun gebe ich das vorgebratene Hähnchen zurück in die Pfanne zu der cremigen Zitronensoße. Ich rühre alles gut um, sodass das Hähnchen vollständig von der Soße bedeckt ist. Ich lasse es für weitere 5-7 Minuten sanft köcheln, damit das Hähnchen vollständig durchgart und die Aromen der Soße aufnehmen kann. Kurz bevor das Gericht fertig ist, füge ich den frischen Spinat hinzu. Ich rühre ihn unter, bis er gerade eben zusammenfällt – das dauert meist nur 1-2 Minuten. Ich mag es, wenn der Spinat noch ein bisschen Biss hat und seine leuchtende grüne Farbe behält.
6. Abschmecken: Dies ist ein entscheidender Schritt. Ich schmecke die Soße ab und würze sie gegebenenfalls noch mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer nach. Manchmal braucht es noch eine Prise Salz, um die Aromen hervorzuheben, oder etwas mehr Pfeffer für eine leichte Schärfe. Wenn die Soße zu dick ist, kann ich einen Schuss Hühnerbrühe oder Wasser hinzufügen; ist sie zu dünn, kann ich sie noch ein paar Minuten länger köcheln lassen, um sie leicht einzudicken. Ich strebe eine cremige, aber nicht zu dicke Konsistenz an, die die Gnocchi gut umhüllt.

Gnocchi kochen und alles kombinieren:

1. Gnocchi kochen: Während die Soße köchelt und das Hähnchen fertig gart, bereite ich die Gnocchi zu. Ich bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Sobald das Wasser sprudelnd kocht, gebe ich die Gnocchi hinein. Gnocchi aus dem Kühlregal sind in der Regel sehr schnell gar. Ich koche sie gemäß den Anweisungen auf der Packung, was meistens nur 2-3 Minuten dauert. Ein wichtiger Tipp: Wenn die Gnocchi an die Oberfläche steigen, sind sie fertig. Ich mag es, sie dann noch etwa 30 Sekunden länger im Wasser zu lassen, um sicherzustellen, dass sie schön weich sind.
2. Gnocchi zur Soße geben: Sobald die Gnocchi gar sind, schöpfe ich sie mit einem Schaumlöffel direkt aus dem Kochwasser und gebe sie in die Pfanne mit der Zitronen-Creme-Soße und dem Hähnchen. Ich achte darauf, einen Teil des Gnocchi-Kochwassers aufzufangen, da es Stärke enthält und helfen kann, die Soße später zu binden, falls sie zu dick sein sollte. Ich rühre die Gnocchi vorsichtig unter die Soße, sodass jedes einzelne Gnocchi-Stückchen gut mit der cremigen Soße überzogen ist.
3. Käse und Petersilie einrühren: Zuletzt rühre ich den geriebenen Parmesan und die gehackte Petersilie unter. Der Parmesan schmilzt in der warmen Soße und verleiht ihr eine zusätzliche Cremigkeit und einen salzigen Umami-Geschmack. Die frische Petersilie sorgt für eine schöne Farbe und eine herrlich frische Note. Ich lasse alles noch einmal kurz durchwärmen, aber nicht mehr kochen.

Servieren und Genießen:

1. Anrichten: Ich schöpfe großzügige Portionen des Zitronen-Hähnchen-Gnocchi auf tiefe Teller oder Schalen. Ich liebe es, wenn das Gericht appetitlich aussieht!
2. Garnieren: Ich garniere jede Portion mit etwas extra geriebenem Parmesan und einem kleinen Zweig frischer Petersilie oder ein paar weiteren Zitronenabrieb, um das Aroma nochmals zu betonen. Manchmal gebe ich auch noch eine dünne Zitronenscheibe dazu, um die Frische optisch zu unterstreichen.
3. Sofort servieren: Dieses Gericht schmeckt am besten, wenn es frisch und warm serviert wird. Die cremige Soße, die zarten Gnocchi und das saftige Hähnchen bilden eine perfekte Harmonie, die ich und meine Familie immer wieder genießen. Es ist ein wunderbares Gericht für ein gemütliches Abendessen unter der Woche, aber auch beeindruckend genug für Gäste.

Fazit:

Nachdem wir nun gemeinsam durch die Zubereitung dieses wunderbaren Gerichts gegangen sind, bin ich absolut überzeugt, dass Sie am Ende genauso begeistert sein werden wie ich. Dieses Rezept ist weit mehr als nur eine weitere Mahlzeit; es ist eine harmonische Komposition aus Aromen und Texturen, die Körper und Seele wärmt. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, das in einer sämigen, zitronigen Sauce badet, und den fluffig-weichen Gnocchi ist schlichtweg unwiderstehlich. Es ist die perfekte Balance zwischen herzhaft und erfrischend, zwischen Komfort und Eleganz. Dieses Gericht hat das Potenzial, zu einem Ihrer absoluten Lieblingsrezepte für den Feierabend zu werden, aber auch um Gäste an einem besonderen Abend zu beeindrucken, ohne dass Sie stundenlang in der Küche stehen müssen. Die Einfachheit der Zubereitung steht in keiner Relation zum unglaublich reichen und befriedigenden Geschmackserlebnis, das Sie erwartet. Ich kann Ihnen versprechen, dass der herrliche Duft, der sich beim Kochen in Ihrer Küche ausbreiten wird, allein schon eine Belohnung für Ihre Mühen ist und die Vorfreude ins Unermessliche steigert.

Was dieses Gericht so besonders macht, ist seine Fähigkeit, sowohl überraschend leicht als auch unglaublich sättigend zu sein. Die spritzige Frische der Zitrone durchbricht die Cremigkeit der Sauce auf eine Art und Weise, die jede Gabel zu einem Hochgenuss macht und Sie nicht beschwert fühlen lässt, sondern vielmehr belebt. Es ist ein Gericht, das man immer wieder essen möchte, und das aus gutem Grund: Es vereint die besten Elemente der italienischen Küche – die Einfachheit und die Qualität der Zutaten – mit einer spritzigen Note, die es von vielen anderen Pasta- oder Gnocchi-Gerichten abhebt und ihm eine ganz eigene Persönlichkeit verleiht. Ich persönlich finde, dass es eine wunderbare Möglichkeit ist, etwas Besonderes auf den Tisch zu zaubern, ohne dass man dafür komplizierte Techniken oder seltene Zutaten benötigt. Es ist die Art von Essen, bei der man nach dem ersten Bissen ein glückliches Seufzen nicht unterdrücken kann und sich einfach rundum wohlfühlt. Dieses Gericht ist pure Wohlfühlkost, die dennoch raffiniert wirkt.

Serviervorschläge und köstliche Variationen

Um dieses bereits fantastische Gericht noch weiter zu bereichern oder für neue Geschmackserlebnisse anzupassen, gibt es zahlreiche Möglichkeiten. Ich empfehle Ihnen dringend, das fertige Gericht mit frisch gehackter Petersilie oder Schnittlauch zu bestreuen; die Kräuter verleihen nicht nur eine wunderschöne Farbe, sondern auch eine zusätzliche frische und aromatische Note, die das Geschmacksbild perfekt abrundet. Ein einfacher grüner Salat mit einem leichten Vinaigrette-Dressing passt hervorragend dazu und sorgt für eine zusätzliche knackige Textur und eine willkommene Abwechslung zur Cremigkeit des Hauptgerichts. Und vergessen Sie nicht ein knuspriges Baguette oder Ciabatta, um jeden letzten Tropfen der himmlischen Sauce aufzusaugen – es wäre eine Schande, davon auch nur einen Rest übrig zu lassen! Dazu ein Glas gut gekühlter Weißwein, vielleicht ein spritziger Sauvignon Blanc oder ein trockener Pinot Grigio, und Ihr kulinarisches Erlebnis ist perfekt und fühlt sich an wie ein kleiner Urlaub in Italien.

Aber das ist noch nicht alles! Dieses Rezept ist unglaublich vielseitig und lädt zum Experimentieren ein, ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack und dem, was Ihr Kühlschrank gerade hergibt. Sind Sie auf der Suche nach einer vegetarischen Option? Ersetzen Sie das Hähnchenfleisch einfach durch gebratene Pilze (Champignons, Austernpilze), Kichererbsen oder eine bunte Mischung aus geröstetem Gemüse wie Spargel, Zucchini, Brokkoli oder Paprika. Wenn Sie keine Gnocchi zur Hand haben oder einfach eine andere Art von Pasta bevorzugen, können Sie problemlos Tortellini, Penne, Rigatoni oder sogar breite Fettuccine verwenden – die köstliche Sauce schmeckt zu fast jeder Pasta fantastisch und verbindet sich wunderbar mit ihr. Für eine extra Portion Käse-Glück könnten Sie am Ende etwas frisch geriebenen Parmesan, Grana Padano oder Pecorino Romano unterrühren, oder sogar einen Löffel Frischkäse oder Mascarpone für eine noch reichhaltigere und cremigere Konsistenz, die auf der Zunge zergeht. Wenn Sie es etwas schärfer mögen, sorgt eine Prise Chiliflocken für einen angenehmen Kick und eine feurige Note. Auch andere Kräuter wie Thymian, Salbei oder Rosmarin können dem Gericht eine interessante und tiefere Geschmacksdimension verleihen. Oder wie wäre es mit der Zugabe von frischem Spinat, der kurz vor dem Servieren untergemischt wird und leicht zusammenfällt, oder ein paar halbierten Kirschtomaten für zusätzliche Süße, eine fruchtige Note und leuchtende Farbe? Wenn Sie Fisch und Meeresfrüchte lieben, probieren Sie doch einmal gebratene Garnelen anstelle von Hähnchenfleisch – ein absolutes Gedicht!

Ihr kulinarisches Abenteuer wartet!

Ich hoffe aufrichtig, dass ich Ihre Neugier geweckt und Sie dazu inspiriert habe, dieses Rezept selbst auszuprobieren. Es ist eine Erfahrung, die ich Ihnen von Herzen empfehlen kann und die Ihnen ein Gefühl von Stolz und Zufriedenheit geben wird. Das Kochen dieses Gerichts ist nicht nur ein Prozess, sondern eine kleine, genussvolle Reise, die mit einem unglaublich befriedigenden Ergebnis endet. Stellen Sie sich vor, wie Sie mit Ihren Liebsten an einem Tisch sitzen, dieses köstliche Gericht genießen und die strahlenden Gesichter sehen, während die Teller leer gegessen werden. Es ist genau für solche besonderen Momente des Beisammenseins und Genießens gemacht.

Ich bin fest davon überzeugt, dass das Lemon Chicken Gnocchi Recipe Sie nicht enttäuschen, sondern vielmehr zu einem festen und beliebten Bestandteil Ihres Kochrepertoires werden wird. Zögern Sie nicht länger! Schnappen Sie sich die frischen Zutaten, legen Sie los und tauchen Sie ein in die Welt dieser wunderbaren Aromen, die Ihre Sinne verzaubern werden. Und das Wichtigste: Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit mir und der Community! Ich liebe es zu sehen, wie meine Leserinnen und Leser meine Rezepte umsetzen und ihnen ihre ganz persönliche Note verleihen. Machen Sie Fotos von Ihrem fertigen Gericht, erzählen Sie uns von Ihren persönlichen Variationen, Ihren Erfolgen oder geben Sie uns einfach Feedback, wie es Ihnen geschmeckt hat. Ihre Geschichten sind eine große Bereicherung und inspirieren auch andere zum Nachkochen und Ausprobieren. Ich bin schon sehr gespannt auf Ihre Kreationen und Ihre Kommentare! Guten Appetit und viel Freude beim Kochen und Genießen!

Zitronen-Hähnchen Gnocchi

Ein unwiderstehliches Blitzrezept, das zitronige Frische mit der behaglichen Wärme italienischer Küche vereint. Zartes Hähnchen, weiche Gnocchi und eine lebhafte, cremige Zitronensoße für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Vorbereitungszeit
25 Minutes

Kochzeit
30 Minutes

Gesamtzeit
55 Minutes

Portionen
4 Portionen

Zutaten

• 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 340-400g), gewürfelt
• 450 g Kartoffelgnocchi (fertig gekauft)
• 2 Tassen Babyspinat
• 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• Abrieb und Saft von 1 Zitrone
• 240 ml Hühnerbrühe
• 120 ml Sahne (oder Kokoscreme für milchfreie Alternative)
• 1 EL Olivenöl
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Basilikum oder Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

1. Step 1
   Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Mit einer Prise Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Step 2
   Knoblauch fein hacken. Zitrone heiß abwaschen, Schale abreiben und den Saft auspressen. Kirschtomaten halbieren und Babyspinat gründlich waschen.
3. Step 3
   Restliches Olivenöl in einer großen, tiefen Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das marinierte Hähnchen darin goldbraun anbraten (ca. 3-4 Minuten pro Seite). Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
4. Step 4
   Im Bratensatz der Pfanne den gehackten Knoblauch für 1-2 Minuten dünsten, bis er duftet. Mit etwas Hühnerbrühe ablöschen und alle Bratenrückstände vom Pfannenboden lösen. Die restliche Hühnerbrühe und die Sahne hinzufügen, aufkochen lassen und dann leicht köcheln. Zitronenabrieb und -saft einrühren.
5. Step 5
   Das angebratene Hähnchen, die halbierten Kirschtomaten und den frischen Spinat zur Soße geben. Für 5-7 Minuten sanft köcheln lassen, bis das Hähnchen vollständig durchgegart und der Spinat zusammengefallen ist.
6. Step 6
   Während die Soße köchelt, Gnocchi in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanleitung kochen (meist 2-3 Minuten, bis sie an die Oberfläche steigen). Die gekochten Gnocchi mit einem Schaumlöffel direkt zur Zitronen-Creme-Soße geben und alles vorsichtig vermischen.
7. Step 7
   Die Soße mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Sofort auf tiefe Teller anrichten und jede Portion mit frischem Basilikum oder Petersilie garnieren.

Wichtige Informationen

Nährwerte (Pro Portion)

Es ist wichtig, diese Informationen als ungefähr zu betrachten und nicht als definitive Gesundheitsberatung zu verwenden.

Allergie-Informationen

Bitte überprüfen Sie die Zutaten auf mögliche Allergene und konsultieren Sie bei Zweifeln einen Gesundheitsfachmann.