Creamy Garlic Parmesan Chicken Breast
Tauchen Sie ein in die verführerische Welt des ‘Creamy Garlic Parmesan Chicken Breast’, wo zarte Hähnchenbrustfilets in einer cremigen, aromatischen Sauce aus frischem Knoblauch und würzigem Parmesan baden. Dieses Gericht vereint die perfekte Balance zwischen herzhaft und cremig und sorgt dafür, dass jeder Bissen ein genussvolles Erlebnis wird. Die Kombination von reichhaltigem Parmesan und dem intensiven Aroma des Knoblauchs verleiht dem Gericht nicht nur eine exquisite Note, sondern macht es auch zu einem absoluten Favoriten für Familienfeiern und Abendessen mit Freunden. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger in der Küche sind, dieses Rezept wird Ihnen helfen, ein köstliches Mahl zu zaubern, das sowohl einfach zuzubereiten als auch beeindruckend ist. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack dieses Gerichts begeistern und genießen Sie es, Ihre Liebsten mit einem wahnsinnig leckeren Dinner zu verwöhnen!
Zutaten & Tipps
Für die Zubereitung des Creamy Garlic Parmesan Chicken Breast benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 200 ml Sahne oder eine pflanzliche Sahnealternative
- 100 g frisch geriebener Parmesan
- 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung (z.B. Oregano, Basilikum)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zur Garnierung (optional)
Tipps:
- Für eine leichtere Variante können Sie die Sahne durch griechischen Joghurt ersetzen.
- Falls Sie keinen Parmesan haben, eignet sich auch Pecorino oder ein anderer Hartkäse.
- Die Hähnchenbrustfilets können auch durch Putenbrust ersetzt werden.
Schritt-für-Schritt Anleitung
Folgen Sie dieser einfachen Anleitung, um das Creamy Garlic Parmesan Chicken Breast zuzubereiten:
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer und legen Sie sie in die Pfanne. Braten Sie die Filets für etwa 6-7 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Nehmen Sie die Filets aus der Pfanne und stellen Sie sie beiseite.
- Im verbliebenen Fett in der Pfanne den gehackten Knoblauch hinzufügen und für 1-2 Minuten anbraten, bis er aromatisch ist. Achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt.
- Gießen Sie die Sahne in die Pfanne und bringen Sie sie zum Köcheln. Fügen Sie den geriebenen Parmesan und die italienische Gewürzmischung hinzu und rühren Sie alles gut um, bis der Käse geschmolzen und die Sauce cremig ist.
- Leggen Sie die Hähnchenbrustfilets zurück in die Pfanne und lassen Sie sie in der Sauce für weitere 3-5 Minuten köcheln, damit sie die Aromen aufnehmen können.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Serviervorschläge
Das Creamy Garlic Parmesan Chicken Breast lässt sich vielseitig servieren. Hier sind einige Ideen:
- Servieren Sie das Gericht mit einer Beilage aus gedünstetem Gemüse, wie Brokkoli oder grünen Bohnen.
- Ein cremiges Risotto oder Pasta passen hervorragend zu der reichen Sauce.
- Für eine leichtere Option können Sie einen frischen Salat als Beilage wählen.
- Ein knuspriges Baguette oder Ciabatta-Brot ist ideal, um die köstliche Sauce aufzutunken.
Aufbewahrung
Falls Sie Reste von Ihrem Creamy Garlic Parmesan Chicken Breast haben, können Sie diese wie folgt aufbewahren:
- Lassen Sie das Gericht auf Raumtemperatur abkühlen und geben Sie es dann in einen luftdichten Behälter.
- Im Kühlschrank hält sich das Gericht bis zu 3-4 Tage. Sie können es in der Mikrowelle oder in einem Topf bei niedriger Hitze wieder aufwärmen.
- Für eine längere Lagerung können Sie das Gericht auch einfrieren. Achten Sie darauf, es in einem gefriergeeigneten Behälter oder Beutel aufzubewahren. So bleibt es bis zu 3 Monate frisch.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass ‘Creamy Garlic Parmesan Chicken Breast’ ein wahrhaft köstliches Gericht ist, das sowohl mit seiner cremigen Sauce als auch mit dem intensiven Knoblauchgeschmack begeistert. Die Kombination aus zartem Hähnchenbrustfilet und dem reichhaltigen Parmesan macht dieses Rezept zu einem Highlight in jeder Küche. Zudem lässt sich das Gericht leicht anpassen, indem man beispielsweise auf Rindfleisch umsteigt, um eine neue Geschmacksdimension zu erkunden. Auch die Verwendung von alkoholfreien Alternativen in der Sauce sorgt dafür, dass jeder die Aromen in vollen Zügen genießen kann. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für besondere Anlässe – ‘Creamy Garlic Parmesan Chicken Breast’ ist immer eine hervorragende Wahl, die sowohl Familie als auch Freunde begeistern wird.
Creamy Garlic Parmesan Chicken Breast
Dieses Rezept für cremige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenbrust ist reichhaltig, herzhaft und in nur 30 Minuten zubereitet! Perfekt für Abendessen unter der Woche oder besondere Anlässe.
Zutaten
- 2 große Hähnchenbrustfilets, ohne Haut
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Butter
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Tasse Sahne
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Anleitungen
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Step 1
Hähnchenbrustfilets horizontal halbieren oder gleichmäßig klopfen. Mit Salz, Pfeffer und italienischer Gewürzmischung würzen. -
Step 2
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchen anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist, ca. 4-5 Minuten pro Seite. -
Step 3
Hähnchen entfernen. Hitze reduzieren, Butter und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis aromatisch. -
Step 4
Sahne eingießen und umrühren. Parmesan hinzufügen und köcheln lassen, bis die Sauce dick wird. -
Step 5
Hähnchen wieder in die Pfanne geben. 2-3 Minuten köcheln lassen, um es zu erhitzen und mit der Sauce zu umhüllen.
Wichtige Informationen
Nährwerte
Pro Portion: ~350 Kalorien. Basierend auf einer 2000-Kalorien-Diät.
Allergiehinweise
Überprüfen Sie immer die Etiketten auf spezifische Allergeninformationen.
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