Klassische Rindfleisch Pepperoni Pizza Schnecken Rezept
Entdecken Sie die unwiderstehlichen Classic Beef Pepperoni Pizza Snails, die den beliebten Pizzageschmack in einer köstlichen, spiralförmigen Form neu interpretieren! Perfekt als Snack für Partys oder als handliche Vorspeise.
- Prep Time: 30 mins
- Cook Time: 20 mins
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 12-15 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 250–300g fertigen Pizzateig oder selbstgemachten Hefeteig
- 100–150g dünn geschnittene Rinder-Peperoni
- 3–4 Esslöffel (ca. 60-80ml) Pizzasauce
- 100–120g geriebener Mozzarella
- 20–30g geriebener Parmesan oder anderer Hartkäse
- getrockneter Oregano, Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver (optional)
- Olivenöl (optional)
Instructions
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze oder 180°C Umluft vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck von etwa 30×40 cm aus.
- Bestreichen Sie den ausgerollten Teig gleichmäßig mit der Pizzasauce und lassen Sie dabei einen Rand von etwa 1-2 cm frei.
- Streuen Sie zuerst den geriebenen Mozzarella und den Parmesan gleichmäßig über die Sauce und verteilen Sie anschließend die Rinder-Peperoni darüber.
- Beginnen Sie an der längeren Seite und rollen Sie den Teig sehr fest und straff auf. Drücken Sie den Teig am Ende sanft zusammen.
- Legen Sie die Teigrolle für etwa 10-15 Minuten in den Kühlschrank, falls der Teig zu weich ist. Schneiden Sie die Rolle in etwa 2-3 cm dicke Scheiben.
- Legen Sie die geschnittenen Schnecken mit etwas Abstand zueinander auf das Backblech.
- Backen Sie die Schnecken für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind und der Käse Blasen wirft.
- Nehmen Sie die Schnecken aus dem Ofen und lassen Sie sie für ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schnecke
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Lassen Sie den Teig vor dem Ausrollen mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Rolle in Scheiben zu schneiden.