Mini Cheddar Bay Biscuit Seafood Pot Pie Cups – Lecker und Einfach!
Diese Mini Cheddar Bay Biscuit Seafood Pot Pie Cups sind ein köstlicher Genuss, der Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird! Sie vereinen zarte Meeresfrüchte-Füllung mit dem unwiderstehlichen Geschmack von Cheddar Bay Biscuit Teig.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 20 mins
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
- Cheddar Bay Biscuit Teigmischung
- Mehl
- Backpulver
- Knoblauchpulver
- Paprika
- Cheddar-Käse
- frische Kräuter
- Garnelen
- Krabbenfleisch
- Muscheln
- Zwiebeln
- Sellerie
- Erbsen
- Karotten
- Paprika
- Sahne oder Milch
- fettarme Milch
- Hühnerbrühe
- Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- frische oder getrocknete Kräuter wie Petersilie oder Thymian
Instructions
- In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln sowie den Sellerie anbraten, bis sie weich sind.
- Fügen Sie dann die Meeresfrüchte hinzu und braten Sie sie kurz an, bis sie anfangen, gar zu werden.
- Geben Sie die Erbsen und optional weiteres Gemüse wie Karotten oder Paprika hinzu. Weiter braten, bis das Gemüse zart ist.
- Gießen Sie die Hühnerbrühe und die Sahne in die Pfanne. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie die Mischung einige Minuten köcheln, bis sie leicht eindickt. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
- Bereiten Sie die Cheddar Bay Biscuit Mischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor oder machen Sie Ihren eigenen Teig. Formen Sie kleine Kappen, die groß genug sind, um die Muffinformen auszukleiden.
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Fetten Sie eine Muffinform ein und legen Sie die Biscuit-Kappen in jede Vertiefung. Füllen Sie die Kappen großzügig mit der Meeresfrüchte-Füllung.
- Backen Sie die Pot Pie Cups für etwa 15-20 Minuten, bis die Biscuit-Kappen goldbraun und durchgebacken sind.
- Lassen Sie die Cups kurz abkühlen, bevor Sie sie vorsichtig aus der Muffinform lösen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Cup
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Experimentieren Sie mit verschiedenen Meeresfrüchten oder Gemüse, um Ihren persönlichen Geschmack zu treffen. Achten Sie darauf, die Biscuit-Mischung nicht zu überarbeiten, damit die Teigkappen luftig und leicht bleiben.